ブラックベリーもだいぶ緑が濃くなりました。

4月12日

ブルーベリー園も日増しに賑やかになってきましたが、隣りに植えてあるブラックベリーもだんだんと緑が濃くなってきました。ブルーベリーとほぼ同じ時期に収穫できますが、いたみやすく、半日放置すると発酵が始まるくらい、足が早いです。でも独得の風味がありこのジャムが好きな女性がかなりいらっしゃいます。

緑が濃くなったブラックベリーです。