切干大根。

２月７日

だいぶ前に作った切干大根を水で戻して頂いていますが、これがかなり良い味がしみ込んでいますので美味しくいただいています。友人の方々におすそ分けしています。そんな訳で残り少なくなった大根をまた切干大根を作りました。