投稿者: blueberryfarmS

１２月３日

カリフラワーの実がようやく付きました。ブロッコリーの花蕾はすでに付いていて、食事の時に頂いていましが、カリフラワーはまだでようやく頂けそうです。このカリフラワーの実のフライは本当に美味しく、主人の大好物です。この真冬の時期しか頂けません。

１２月１日

今日注文していたビスケットが届きました。棚を作るうえで、ビスケットが必要です。ダボでも良いのですが、精密差ではビスケットのほうが良いみたいです。特に板剥ぎには持って来いみたいです。ただこのビスケットを装着するための、ビスケットジョイントカッターがないので、まだ使えません。その内に購入する予定です

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１１月３０日

今冬期選定の真ただ中ですが、まれにこの時期ではあり得ない珍現象があります。それはブルーベリーの冬の花です。本来なら４月に咲くべき時期ですが、どう間違えたのかこの冬の時期に開花しています。勿論これから真冬になるので、実にはなりません。

１１月２９日

この秋に定植したホームベルは地植えのため、ほとんど紅葉はしていませんが、自宅にあるホームベルの鉢植えは紅葉が鮮やかです。この違いは根の置かれている状況にあると思います。地植えはこのところの寒さで地表の温度が下がり、そのままの状態ですが、ホームベルの鉢植えは鉢は黒ビニールのため気温が下がらず紅葉がすすんだものと思います。

１１月２８日

主人パイプクランプを買いました。以前天板を作りましたが、８枚繋げてあるもので固定」しましたが、これが失敗で一部で板がずれていました。ユーチューブを見ていろいろ研究した結果、1×4か2×4材を繋げて広い１枚板を作るのは、やはりパイプクランプが一番良いみたいです。

１１月２６日

過去１５年間、切った剪定枝は葉が落ちてから全部運んで、農園の外に出しました。そして１年間放置して枯れてから、薪ストーブで燃やしましたが、年々木が大きくなり剪定枝も多くなってきたので、今年から短く切ってバークの代わりにすることにしました。剪定ハサミで切れないものは、今まで通り枯れから燃やします。

11月25日

レモンがレモ色に近づいてきたので、１個収穫しました。昼食のカキフライに搾って頂いたところ、酸味は思ったほど感じませんでした。レモンと言うと酸っぱいイメージでしたが、先入観念が強すぎたかも知れません。カキフライを美味しく頂きました。

11月24日

今日も剪定しました。午前1時間半と午後も1時間半の合計3時間くらい作業しましたが、進んだのは片側2列のみです。今はラビットアイのエリアのためハイブッシュと比べて繁茂が凄く、そのため時間がかかります。

11月23日

今日で冬期剪定はやっと10％くらいです。先日もお伝えしたように、強剪定しているため1本の剪定時間は今までの倍くらい掛かります。まだまだ先は長いです。毎日農園へ行ければ良いのですが、いろいろ野暮用が多くて毎日は無理です。二人できながにします。

11月22日

剪定2日目です。ブルーベリーすながでは強剪定を行っているため、剪定枝の量も半端ではありません。一面に地面を覆い尽くすほどの量になっています。バークを敷かなくてもいいほどの量です。

１１月２１日

ブルーベリーはまだ全然落葉していませんが、少し早い様な気がしますが、今日から冬期剪定を始めました。葉が付いた状態では、木の全体像がつかめないため、剪定には不向きですが、温暖化の影響で年々冬期剪定の時期が遅くなってきています。まだ寒肥、晩成種のラビットアイの花芽の切り摘めと、作業はまだ沢山あります。

１１月１9日

今日、明日と２日間に渡り、足利市西宮町にある西宮神社で盛大にえびす講が行われます。夜は人が多く嫌なので、昼間の明るいうちに行ってきました。若い時は夜に行きましたが、今は行きません。兎に角このお祭りは盛大です。

１１月１８日

ブルーベリー園内の木もだいぶ紅葉が進んで来ました。全面紅葉とは行きませんが、早生種の北部ハイブッシュに関しては、かなり赤くなって来ました。下の写真を見ていただければ判るように、早生種の北部ハイブッシュに関してはかなり進み、晩成種のラビットアイはまだ緑の濃いものが沢山あります。

１１月１７日

明日から真冬なみの寒波が来るらしいので、今日キュイの実を収穫しました。去年の初冬にキュイのメス木を買ったばかりだったので、今年の収穫はあまり期待していませんでしたが、ダンボール箱一杯に取れました。数を数えたら大小合わせて約５０個ほど収穫できました、年末のクリスマスケーキのデコレーションに使います。

１１月１６日

今日ブロッコリーの花蕾を初収穫しました。９月に入ってからブロッコリーの苗を買ってきて植えてから、２ケ月半が経ちようやく収穫にこぎ着けました。今日収穫したものより少し小さい花蕾がまだ何個かありますので、これからが楽しみです。カリフラワーの実はまだまだ小さいのでまだ先です。

１１月１５日

毎日40～50個位ずつ皮をむき、２個一組で竿につるして、ようやく今日終わりました。全部で１６０個くらいの干し柿を作る事ができました。主人も私も干し柿が大好きで、冬場のお茶受けとして最高です。

１１月１４日

秋もだいぶ深まり、柑橘類がだんだんと色付いてきました。先日のレモンに続きユズも黄色く変化してきました。夏の暖かい時期は、青ユズとして薬味として使っていましたが、だんだんと黄色くなってきたので、ユズジャムを作ろうかと思っています。

１１月１３日

今年最後の苗を定植しました。玉ネギですが、本数が少ないので２列で済んでしまいました。収穫は来年の４月以降ですから、この野菜も半年は有に畑にある計算です。なかなか野菜作りは難しいですが、収穫の喜びもあります。

１１月１２日

畑の隅に植えてある渋柿の蜂屋がどんどん軟果に成って、落果が始まってきていているので、まだ少し干し柿作りには早い気がしていますが、落果させるのではもったいないので、思い切って干し柿にしました。

１１月１１日

昨日の山車の組み立ては、主人は午前中で用事のため退席しましたが、午前中だけでほぼ組み立てが90％近く完成していました。今日はあらためて山車の全容をお伝えしようと思いましたが、残念ながら雨よけのブルーシートが屋根全体に被せてあるため、彫刻等の細工ものはみ見られませんでした。